Sortiment
Under den här kursen får du grundläggande kunskaper i alkohollagen och kännedom om de skyldigheter och rättigheter som ett arbete med servering av alkoholhaltiga drycker innebär.
Den här onlineutbildningen riktar sig till dig som arbetar i en verksamhet med servering av alkoholhaltiga drycker. Vi rekommenderar att servitriser, servitörer, bartenders, diskplockare, ordningsvakter och entrévärdar genomför den här utbildningen.
Utbildningen tar upp de delar av alkohollagen som personalen i en verksamhet som hanterar alkohol måste känna till för att inte riskera att förlora serveringstillståndet. Myndigheterna ställer idag krav på att de som jobbar med servering av alkohol har "nödvändiga kunskaper". I den här utbildningen ser vi till att du får dessa kunskaper.
Kursen vänder sig till dig som arbetar i en restaurangverksamhet och som vill kunna känna dig trygg i att du har de kunskaper som krävs för att på ett professionellt sätt erbjuda alkoholhaltiga drycker.
Kursinnehåll
- Alkohol och kroppen
- Sverige alkohollag
- Myndigheter
- Kort och kassa
- Kontakt
- Narkotika
- Underåriga
- Delprov, slutprov, kursintyg
Detta krävs för att få ett kursintyg
Varje avsnitt avslutas med ett antal kontrollfrågor som måste bli godkända för att du ska ta dig vidare till nästa delmoment. För att få intyg på utförd kurs ska du ha klarat 80 % av frågorna på respektive delprov.
