Det här är en heldagskurs med både teoretiska och praktiska moment. Förutom ny kunskap kring smakutveckling och näringsbehov hos barn får du även en hel del inspiration kring vegetariskt. Kursen riktar sig till dig som jobbar inom skola eller förskola.
Under den här kursen får du kunskap om hur barn generellt fungerar när det kommer till mat, hur deras smak utvecklas och hur du som vuxen kan hjälpa dem på traven att våga prova ny mat och successivt öka sin repertoar. Under den teoretiska delen pratar vi också om vad barn behöver få i sig för att äta näringsriktigt.
I kursens praktiska del fokuserar vi på vegetarisk mat för barn och hur man kan få in mer färg och form i maten. Du får mycket tips och konkreta redskap att ta med hem till verksamheten.
Kursen vänder sig till dig somjobbar inom skola, förskola eller liknande och vill få ökad förståelse för hur barn fungerar vid matbordet. Hur får man dem att våga prova nytt och vad behöver de egentligen för att växa och utvecklas. Kursen ger även inspiration och kunskap kring vegetarisk mat för barn.
Kursinnehåll
Pedagogiken – konkreta tips för mer matglädje
Barns smakutveckling
Barns näringsbehov översatt i vanlig mat
Praktisk matlagning med färgglad vegoinspiration
Kursledare: Sara Ask
Sara Ask är barndietist och författare, bland annat till kokboken Mera Vego – mat för hela familjenoch till faktaboken "Första hjälpen vid matbordet – om barns matkrångel, näringsbehov och smakfavoriter". Hon har stor vana på att föreläsa och uppskattas för ett lättsamt och roligt språk, fritt från pekpinnar.
Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.
Det kan även innebära att de artiklar du har i kundvagn får ett nytt pris pga eventuella kampanjer.
Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.
Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?
Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.