GastroMerit
Upplev en region känd över hela världen för sina böljande kullar, fantastiska viner och unika kök. Lägg därtill att vår resa har sin bas i Florens, en stad som egentligen är värd en egen resa bara den. Vi besöker producenter och restauranger bortom guideböckerna och låter oss inspireras samtidigt som vi möter den italienska försommaren.
Det bästa sättet att bli bättre på ditt hantverk är att söka inspiration bortom det bekanta. Den här resan till Toscana erbjuder just detta; en möjlighet att upptäcka och uppleva en av världens mest hyllade kulinariska regioner på ett intimt sätt.
Här handlar det inte bara om att smaka de utsökta vinerna och äta den fantastiska maten som Toscana är känt för - det handlar om att fördjupa sig i traditionerna, utforska lokala producenter och restauranger som inte finns i guideböckerna. Din yrkesroll kräver ständig utveckling och här får du chansen att göra just det.
Här handlar det inte bara om att smaka de utsökta vinerna och äta den fantastiska maten som Toscana är känt för - det handlar om att fördjupa sig i traditionerna, utforska lokala producenter och restauranger som inte finns i guideböckerna. Din yrkesroll kräver ständig utveckling och här får du chansen att göra just det.
Vad du kan förvänta dig av resan
- Nätverka med producenter och kollegor i en av världens mest prestigefyllda gastronomiska regioner.
- Utforska de hemliga skatterna bortom turiststråken och uppleva äkta italiensk gästfrihet.
- Inspireras av den italienska försommaren och ta med dig nya kunskaper och idéer hem.
- Få en ny förståelse för vad som gör mat och drycker från Toscana tidlösa.
Med på resan är Jesper Rognefall. Driver Terroirvin tillsammans med bland annat Ruben Sanz Ramiro, Per Bengtsson, PM och vänner.
