En kurs i merförsäljning på restaurang, där du får träna på gästrelationer och hantering av självkänsla. Du lär dig om hur du kan bli bättre på att öka ordervärdet.
Vill du lära dig konsten att skapa merförsäljning? Det här är en komprimerad och streamad version av den lärarledda utbildningen. I likhet med klassrumsutbildningen får du träna på att bemöta din gästs invändningar och samtidigt avsluta affären med kundnöjdhet och merförsäljning.
Du deltar framför din dator och utbildningen streamas live från Martin & Serveras lokaler. Övningar, diskussioner och erfarenhetsutbyte mellan er som deltagare kommer att ske i digitala grupprum.
Kursen i merförsäljning vänder sig till dig som jobbar i drift på restaurang, bar eller café, har det direkta mötet med gästerna och som vill lära dig mer om merförsäljning.
Kursinnehåll
Så tänjer du din egen komfortzon
Kundrelation – vad är det som skapar förtroende?
Lär dig om din osynliga gräns, skapa mål och fira segrar
Invändningshantering, merförsäljning och pepp
Bli din egen motivationscoach
Kursledare: Björn Salomonsson
Björn Salomonsson är säljcoach som motiverar säljorganisationer till framgång. Björn driver Fårö Strandcafé på Fårö, samt är engagerad i besöksnäringen i Åre. Han föreläser ofta om försäljning genom ökad självkänsla och förståelse och vikten av bra ledarskap, varmt värdskap och inspirerad personal.
Streamad utbildning - så här gör du:
Utbildningen görs online via ett videokonferensprogram som du får en länk till någon dag innan kursen startar. Vi börjar kursen med att gå igenom de olika funktionerna i programmet. I det virtuella mötesrummet kommer du kunna följa utbildningen, höra kursledaren och själv kunna ställa frågor under dagen.
Klicka på länken strax innan kursen är avsedd att börja och följ instruktionerna som följer.
När du loggar in hamnar du i ett väntrum till kursen startar.
Se till att du inte har ljudet avslaget så du hör och ser kursledaren när kursen sätter igång.
Du genomför utbildningen bäst via din dator men även mobil och surfplatta kan användas.
Det här behöver du för att vara med på en streamad utbildning:
Dator
Internetuppkoppling
En mailadress
En miljö där du kan lyssna ostört, gärna med hörlurar.
Läs mer om Björn
Vi rekommenderar
GastroMerit
Möt våra kursledare: Björn Salomonsson
Björn Salomonsson är kursledare för kursen Skapa merförsäljning hos GastroMerit. Vi har träffat Björn och ställt 5 snabba frågor om honom och kursen.
Nu har du möjlighet att genomföra flera av våra populära lärarledda utbildningar som streamade utbildningar, där du medverkar i utbildningen via din egen dator och en videolänk.
Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.
Det kan även innebära att de artiklar du har i kundvagn får ett nytt pris pga eventuella kampanjer.
Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.
Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?
Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.