Du har kommit till Blåweb. Här testar vi nya funktioner innan de går live. | E-handeln är stängd lördag 16/12 mellan 14:30-20 på grund av uppdateringar. Tack för din förståelse.
Enligt svensk lagstiftning kan vi inte sälja alkoholhaltiga drycker till personer som ännu inte fyllt 20 år. För att du ska kunna ta del av vårt utbud så måste du verifiera din ålder.
Med den efterlängtade vårsolen kommer suget att sitta ute. Här hittar du både den perfekta drycken att servera och utrustningen som gör din uteservering extra trivsam.
3 tips till dig som driver en uteservering
– Vi skapade en yta som vi kallar för "solhyllan". Där kan de som köar ta ett glas bubbel, must eller vad som önskas medan de väntar, berättar Matti på Ransvik havsveranda, som här delar med sig av sina bästa tips för att få serveringen att flyta på under sommarsäsongen.
Ha en ständigt bemannad uteservering! Det är värt att ha en person som ägnar sig helt åt värdskap, service och bordsservering - att anpassa antal gäster per bord för att fylla ut är både effektivt och lönsamt.
”Förläng matsalen”. En uteservering är en förlängd arm av restaurangen, hitta ett system (förslagsvis numrering av bord) som förenklar för personalen även ute.
Eliminera flaskhalsar. Ha en lockande men snabb och effektiv meny som minimerar väntetiden på mat och se till att ha aktiv personal som ser till att borden snabbt blir redo för nya gäster.
Försäljningen av dryck ökar, inte minst av alkoholfria alternativ, och att välja alkoholfritt på krogen eller till middagen blir allt vanligare. Bredda ditt utbud och ge dina gäster flera valmöjligheter. Nedan hittar du ett urval alkoholfri dryck; öl, vin, och lite till.
Sparkling Rabarber är ett utmärkt alkoholfritt alternativ i vår och sommar. Den prisbelönta drycken är gjord på must av klimatcertifierad rabarber odlade i Bergslagen, Sverige. Ett alkoholfritt alternativ som med fördel kan ersätta mousserande alkoholfritt vin.
Doften är frisk och smaken elegant med tydlig smak av rabarber och inslag av hallon och jordgubb.
Läs mer om vårt sortiment inom utrustning och non food
Vi rekommenderar
Kunskap
Restaurangutrustning
Vi erbjuder ett brett sortiment inom restaurangutrustning för kök och matsal. Våra specialister hjälper dig med alla de praktiska beslut som tas när du inreder, väljer utensilier, bygger om eller bygger nytt. Vi hjälper dig också med serviceavtal och support, så att din utrustning får en lång livslängd.
Vi erbjuder ett brett sortiment inom non food och våra specialister hjälper dig med alla de praktiska beslut som måste tas i vardagen. I vårt sortiment hittar du allt du behöver och kan göra klimatsmarta val. Exempelvis vilket kem som ska användas och hur det doseras. Eller vilka take away-kassar som passar bäst för just din verksamhet.
Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.
Det kan även innebära att de artiklar du har i kundvagn får ett nytt pris pga eventuella kampanjer.
Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.
Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?
Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.
